FRATELLI GUERCI – Sinté Russ Pinot Nero
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Uva: pinot nero
Versione: fermo
Vinificazione:
macerazione per 15 giorni resa mosto 60 %
Affinamento: acciaio
e cemento
Colore: rosso
rubino con riflessi amaranto
Profumo: intenso,
con buoni sentori di liquirizia e vaniglia
Sapore: intenso,
di buon corpo , con piacevoli note tanniche
Il Pinot Nero per la vinificazione in rosso
viene coltivato nella valle limitrofa a San Biagio e dà origine al Sintè Russ
(Pinot Nero vinificato in rosso), il cui nome deriva da un antico sentiero
argilloso che collegava la chiesa di Casteggio ad un antico monastero posto
proprio in questa località.
Oggi, su quella stessa argilla crescono i
soleggiati vigneti della Famiglia Guerci che produce con passione il suo Pinot
Nero. Un vino profumato, di carattere. Un vino con il colore rosso della sua
terra.
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