CASA FAVOT Pinot Nero vinificato rosato 2022 “l’è ma l’è”

Il rosato della linea L’È MA L’È,  dal colore rosa chiaretto con venature
ramate, vivace, con note floreali  e di
frutta rossa. Perfetto per un aperitivo e anche abbinato a secondi di pesce.
L’È MA L’È rappresenta la linea di pensiero dell’Azienda
vitivinicola Casa Favot, dove le uve in vigneto non vengono trattate, per le
malattie, “a calendario” ma seguiamo l’andamento dell’annata, utilizzando così
il minimo quantitativo di prodotto possibile e rigorosamente con il minor
impatto ambientale, anche il controllo delle erbe infestanti viene attuato
meccanicamente in modo da rispettare la flora e la fauna locale.
L’È MA L’È non riguarda solo il modo in cui
noi ci comportiamo in vigneto ma soprattutto come le operazioni di cantina
vadano a rispettare la genuinità e la tipicità della uve.
Per questi motivi noi non operiamo una
standardizzazione del prodotto e ogni bottiglia ha la sua personalità e
soprattutto ogni annata ha le sue peculiarità dettate dal clima.
L’È MA L’È non è solo il vino e l’annata, L’È
MA L’È è anche il momento. Quel momento in cui queste bottiglie vengono bevute,
perché si sa quando una buona bottiglia viene aperta e bevuta a tavola con
amici parenti o semplicemente conoscenti, il momento anche se “è come è” (L’È
MA L’È) diventa subito un momento felice e di piacevole ricordo.
BEVETE, DIVERTITEVI E soprattutto RICORDATE
QUESTO MOMENTO che L’È MA L’È, ma l’è sempar bel.